Ook in Oude IJsselstreek houdt men er een bourgondische levensstijl op na en waarderen ze deze manier van leven. ’s Ochtends een goed ontbijt, daarna lekker wandelen of fietsen met tussendoor een lichte lunch. En aan het eind van de dag genieten van een heerlijk diner met wijn van de streek. Een eenvoudige maaltijd of een culinair hoogstandje, alles is mogelijk. Tijdens de seizoenen worden er speciale seizoen gerechten geserveerd zoals asperges en wild.